Доведено: деякі види риб сприяють схудненню

:

Доведено: деякі види риб сприяють схудненню потрібно дотримуватися суворої дієти - досить

Щоб стати стрункішою, зовсім не потрібно дотримуватися суворої дієти – досить включити в свій раціон більше продуктів для схуднення, що володіють потрібними для придбання осикою талії і плоского живота компонентами. І зовсім необов’язково така їжа повинна мати рослинне походження. Наприклад, від зайвих кілограмів гарантовано позбавлять рибні страви. Головне знати, які сорти риби дійсно сприяють схудненню і як саме їх краще приготувати для досягнення поставленої мети.

Дієтологи і фахівці правильного повноцінного харчування наполягають на тому, щоб рибні страви були в раціоні не менше 3 разів на тиждень. Адже риба містить такі корисні речовини, необхідні нашому організму, які неможливо знайти в інших продуктах. Так що схуднення за допомогою риби є не тільки безпечним, але й корисним для здоров’я.

Давайте поговоримо, яку рибу можна їсти при схудненні і як її правильно готувати.

Чому від риби худнуть

У риби, на відміну від інших тварин продуктів, є маса переваг, що стосуються схуднення. Перш за все, будь-яка риба багата білком, що включає в себе цілий набір замінних і, що важливіше, незамінних амінокислот. Вживання в їжу даного ласощі надовго дарує відчуття ситості і підтримує в нормальному стані м’язову тканину тіла.

Другий плюс – наявність в складі риби достатньої кількості поліненасичених жирних кислот Омега-3. Ці сполуки нормалізують показники маси тіла: занадто худим допомагають знайти більш суттєві форми, а у повних, навпаки, викликають м’яке. Але гарантоване зниження ваги.

По-третє, філе риби легко засвоюється людським організмом. У даного процесу немає ніяких побічних ефектів типу розлади травлення, виникнення відчуття тяжкості в шлунку і т.п. Корисні речовини риби у внутрішньому середовищі тіла швидко розпадаються на прості складові і включаються в роботу.

Ще одна перевага зазначеного продукту тваринного походження – його висока поживність при відносно невеликій калорійності (наприклад, в 100 г форелі міститься всього лише 100 кКал, сардини – 123 кКал, а тріски – і зовсім не більше 75 ккал). За допомогою рибного філе можна швидко утамувати відчуття голоду, однак у вазі від цього ви не додасте.

Необхідною гідністю риби для схуднення є те, що в ній міститься велика кількість вітамінів, мікро- і макроелементів. Вітаміни А, Е, селен, марганець безпосередньо запускають в тканинах тіла процес розщеплення жиру, володіючи антиоксидантною активністю. Інші компоненти беруть активну участь в обміні речовин, прискорюючи і покращуючи його, що також є обов’язковим умовам для ефективного і довгострокового схуднення.

Які види не підходять

Перед тим, як купувати рибу в цілях схуднення, слід уточнити, що дієтичні властивості притаманні далеко не кожному виду риби. Чим продукт жирніше, чим велику енергетичну цінність має, тим менше він підходить для дієтичного харчування, спрямованого на спалювання надлишкових калорій. Так, зовсім не годиться для дієтичного столу і схуднення така риба, як скумбрія, оселедець і вугор. Калорійність цих риб знаходиться в межах від 180 до 280 кКал. Рибами, не підходять для схуднення, є лосось, тунець, морський окунь, сайра, палтус, осетр, кілька, севрюга і сом, що володіють значним ступенем жирності.

Якщо ви мрієте постройнеть шляхом введення в своє меню риби для схуднення, знайте, що вам доведеться відмовитися від солоної, копченої та смаженої риби. Солона риба підвищує апетит, що при бажанні схуднути абсолютно не потрібно, плюс сіль гарненько затримує рідину в організмі, що явно схудненню не сприяє. У копченої та смаженої риби є чимало канцерогенних речовин, що утворюються в процесі їх приготування. Такі продукти здоровими точно не назвеш. Крім того, жарка передбачає використання рослинного масла – як правило, соняшникової – а це збільшує калорійність готового страви і кількість в продукті насичених жирів, що завдають шкоди фігурі. Так що рибу для схуднення потрібно ще й правильно готувати.

Навіть якщо ви готуєте страви для схуднення з риби за всіма правилами, уникайте надмірно її солити. Поліпшити смакові якості продукту в даному випадку допоможе сбризгіванія риби лимонним соком. У ньому ж можна рибу і замаринувати перед запіканням.

Яку рибу можна їсти при схудненні

Які ж сорти риби для схуднення дозволено використовувати в дієтичному харчуванні? Яку рибу можна їсти при схудненні? Отже, це маложирна морська і річкова риба, а саме сайда, сазан, путасу, минтай, лящ, судак, хек. Для боротьби з повнотою можна сміливо їсти камбалу, кефаль, коропа, тріску, навагу, щуку, мойву. Для успішного схуднення, а заодно і підтримки свого здоров’я на гідному рівні слід ласувати стравами з перерахованих видів риби хоча б тричі на тиждень. Розмір однієї порції повинен складати 100 м Найкращі способи приготування риби для схуднення і поліпшення фігури: варіння, тушкування, запікання в духовці. Прекрасним варіантом стане застосування мультиварки або аерогрилю з метою створення рибних страв. Ідеальним варіантом для схуднення, звичайно, є приготування риби на пару. Для знищення можливих личинок гельмінтів в продукті термічну обробку бажано проводити протягом як мінімум 20-ти хвилин при температурі від 100 ° С.

Рибу з метою схуднення можна вживати з гарніром або без. Вона відмінно поєднується з картоплею (під час дієти не варто зловживати картопляними стравами), білокачанної, кольоровий, пекінської або капустою брокколі; зеленим горошком, спаржею, морквою, рисом. Перераховані продукти треба або відварювати, або готувати в духовій шафі. Посилити смак риби для схуднення легко за допомогою додавання до неї білого перцю, скибочок лимона або ж томатного соку. Доречні експерименти і з сушеними прянощами, травами, і зі свіжою зеленню.

ефективні рецепти

Пропонуємо вам кілька смачних і корисних рецептів з риби, які відмінно підійдуть на дієті і при схудненні.

Судак, тушкований в мультиварці

Однією з найбільш ефективних риб для схуднення є судак. Ми розповімо, як його приготувати швидко і смачно в мультиварці.

Вам знадобляться: 0,8 кг згаданого сорти риби, 200 г свіжих помідорів, 3 середні моркви, 2 цибулини, 2 ст.л. масла оливи, трохи солі і білого меленого перцю.

Як приготувати судака для схуднення. Почистіть і помийте моркву. Натріть коренеплід на дрібній тертці. Лук звільніть від лушпиння і наріжте тонкими півкільцями. Томати ошпарьтеокропом, зніміть з них шкірку, а самі помідори подрібніть в блендері. Готовий томат помістіть в каструльку і доведіть до кипіння, після чого загасіть вогонь під ємністю. Філе судака гарненько промити, обсушити паперовим рушником і розділіть на порційні шматки. На дно чаші мультиварки укладіть овочі. Увімкніть режим смаження і готуйте суміш цибулі і моркви протягом 10-ти хвилин. Потім покладіть рибні шматки зверху овочів. Трохи посоліть і поперчіть страва, залийте томатом. Виставите режим «Гасіння» і готуйте страву протягом 1,5 годин. На гарнір зваріть картопляне пюре.

Доведено: деякі види риб сприяють схудненню проводити протягом як мінімум

Камбала з овочами

Як ми вже сказали вище, один з вид риби, що сприяє схудненню, є камбала. Відмінне дієтичне страва виходить з камбалою і овочами. спробуєте?

Буде потрібно: 1 кг філе камбали, 100 г цибулі-порею, 0,5 кг яблук, 10 г вершкового масла, 150 мл нежирної сметани.

Щоб приготувати рибу для схуднення, дотримуйтесь рецептом: яблука помийте і поріжте часточками. Лук почистіть і наріжте кільцями. Рибу поділіть на невеликі шматочки. Візьміть сотейник, змастіть його дно і внутрішні стінки вершковим маслом, після чого викладіть туди яблука, цибуля і рибу. Додайте трохи свіжовичавленого соку лимона і закрийте ємність кришкою. страва слід поставити на плиту на слабкий вогонь і тушкувати з півгодини. Коли цей час підійде до кінця, шматочки камбали і цибулю треба витягнути за допомогою шумівки, а залишився в сотейнику відвар томити на повільному полум’ї доти, поки його кількість не зменшиться наполовину. Тепер можете ввести сметану – як результат, вийде смачний соус. Їм треба полити рибу з овочами при подачі на стіл.

Як приготувати дієтичні рибні котлети

І наостанок рецепт котлет з риби тріски, смачні і дієтичні, які спокійно можна їсти при схудненні.

Інгредієнти: 1 кг тріски, 2 сирих яйця, 1 морква, 1 цибулина, 20 г зелені петрушки, 20 мл олії оливи. Тушку риби поріжте скибочками і пропустіть через м’ясорубку разом з очищеним цибулею. Морква подрібніть за допомогою терки і пасеруйте на маслі до придбання золотистого відтінку. З’єднайте рибний фарш з коренеплодом і збитими яйцями. Сформуйте з нього котлетки. Їх потрібно відварити на пару.

Приємного апетиту і смачного схуднення з рибою!

Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов’язкове.

Дорогі наші читачі. Будь ласка, якщо Вам подобається наш сайт, послухати відгуки щодо оцінку на нього в Яндексі. Відгуки на жіночий сайт Ви можете написати на своїй Публічної сторінці і в яндекс.браузер.

Добрі новини: у нашого сайту вже є відмінні відгуки, подивитися їх завжди можна в адресному рядку яндекс.браузер: там вказано їх загальна кількість і "якість". Ми дуже сподіваємося, що Ваш відгук буде прикрашати адресний рядок браузера – будь ласка, не проходьте повз. Допоможіть нам стати краще! Ми всіх Вас дуже любимо, бажаємо Вам міцного здоров’я, багато радості в житті і щастя!

Інформація в даній статті носить ознайомчий, а не рекомендаційний характер. Будь ласка, не займайтеся самолікуванням, обов’язково консультуйтеся з фахівцем.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code