Ідеальна пара як правильно поєднувати продукти

:

Ідеальна пара як правильно поєднувати продукти однак найкраще він засвоюється

Існують продукти, які набагато корисніше вживати в парі. Вони здатні примножити користь один одного в кілька разів. Розповідаємо про 6 найкорисніших комбінаціях продуктів!

  1. 1. Шпинат + полуниця
  2. 2. Зелений чай + чорний перець
  3. 3. Яблука + темний шоколад
  4. 4. Кава + кориця
  5. 5. Томати + оливкова олія
  6. 6. Вівсянка + ягоди

1. Шпинат + полуниця

У шпинаті міститься багато заліза, однак найкраще він засвоюється в поєднанні з вітаміном С, який можна знайти в полуниці, цитрусових, ківі та інших фруктах.

Шпинат і полуниця – досить незвичайне поєднання, тому тут варто проявити фантазію. Наприклад, можна зробити смузі, додавши до зелені і ягодам трохи банана, кокосового молока і меду. Також зі шпинату і полуниці можна приготувати дієтичний салат, окропивши його соком лимона.

2. Зелений чай + чорний перець

В зелений чай ми звикли додавати цукор або мед. Однак дослідження показують, що ідеальною парою для цього напою є чорний перець.

Джерело фото: shutterstock.com

Таке поєднання здається дивним, проте чорний перець максимально розкриває антиоксидантні і жироспалюючі властивості зеленого чаю. Крім того, воно стимулює кровообіг і перешкоджає розвитку тромбозу.

Ідеальна пара як правильно поєднувати продукти унікальним речовиною - лікопіном, який

3. Яблука + темний шоколад

Яблука містять кверцетин, а темний шоколад – катехін. Разом ці елементи сприяють зміцненню серцево-судинної системи.

Щоб отримати максимум користі, приготуйте наступний десерт: умочіть шматочки яблука в розтоплений шоколад і приберіть на годину в холодильник.

4. Кава + кориця

Кориця – воістину краще доповнення до чорної кави. Ця солодкувата спеція практично не містить калорій, зате багата ефірними маслами і вітамінами.

Джерело фото: shutterstock.com

Кориця прискорює обмінні процеси в організмі, а в поєднанні з кофеїном здатна ефективно спалювати жир. Крім того, ця спеція контролює рівень цукру в крові.

5. Томати + оливкова олія

У салат з томатами обов’язково додавайте трохи оливкового масла. Справа в тому, що помідори багаті унікальним речовиною – лікопіном, який найкраще засвоюється в поєднанні з жирними кислотами, що містяться в оливковій олії.

Лікопін зміцнює імунітет, перешкоджає розвитку пухлинних захворювань, захищає шкіру від шкідливого впливу ультрафіолету і уповільнює процеси старіння.

6. Вівсянка + ягоди

У цих двох продуктах містяться фітохімікалії, які мають потужний антиоксидантний ефект.

Джерело фото: shutterstock.com

Додатково до всього, вівсянка з ягодами (якщо вони не дуже солодкі) знижує рівень глюкози в крові і, відповідно, надовго забезпечує почуття насичення.

Вище ми розглянули і класичні поєднання продуктів, і досить оригінальні кулінарні дуети. Але всі вони здатні принести максимум користі організму!

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ