Як правильно пити воду з куркумою і кращі рецепти її приготування

:

Як правильно пити воду з куркумою і кращі рецепти її приготування куркумою не можна пити

Прянощі служать не тільки для поліпшення смакових якостей тих чи інших страв – вони ще й здоров’я поправляють. З цієї причини ці харчові добавки потрібно обов’язково включати в свій щоденний раціон. Можна скористатися нестандартним способом: додавати прянощі не в страви, а в звичайну воду. Якщо додасте в воду куркуму, отримаєте корисний напій, здатний подбати і про ваше самопочуття, а заодно – і про фігуру.

склад прянощі

Перш чим познайомитися з цілющими властивостями згаданого зілля, слід трохи поговорити про основні компоненти самої прянощі. Куркума є багатим джерелом біологічно активних речовин, макро- і мікроелементів. Йдеться про вітаміни Е, групи В, К, а також мінеральні солі кальцію, магнію, калію, фосфору, цинку, селену, заліза, міді і марганцю. У куркумі міститься чимало білків (9,7 г), але ще більше вуглеводів (44,4 г). Присутній в прянощі сонячного відтінку і досить харчових волокон. Важливий інгредієнт рослинного продукту – ефірні масла. У куркумі вони представлені Борнеол, Сабінін, цінгібереном, фелландреном. Для прянощі характерний мінімум ліпідів – 3,3 м Це як насичені, так і ненасичені жири. До останніх відносяться Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти.

Калорійність продукту складає 312 кКал в перерахунку на 100 г прянощі.

Користь для організму

Напій з води і куркуми набагато більш ефективний для здоров’я, чим куркума в чистому вигляді, додана в будь-яке страву. Крім того, в цьому випадку знижується концентрація і калорійність використовуваного для приготування цілющого зілля продукту, а разом з ним зменшується і ймовірність шкоди від вживання яскравою прянощі. Яку ж конкретну користь приносить вода з куркумою людському організму?

  • Бореться з інфекціями. Вода з куркумою володіє антибактеріальними властивостями. Вона знезаражує різні пошкодження шкірних покривів, прискорює процес відновлення травмованих тканин. До того ж до всього іншого, напій втамовує біль, оскільки є хорошим природним спазмолитиком.
  • Покращує роботу органів шлунково-кишкового тракту. Куркума, розчинена у воді, має жовчогінну дію, посилює функціонування печінки, стимулює вироблення шлункового соку, тим самим прискорюючи процес травлення.
  • Зменшує запалення суглобів. Вживання води з куркумою полегшує прояв артриту і артрозу. Під впливом напою знижується ступінь набряклості суглобів, слідом відступає біль, відчуття скутості. Вся справа в особливому компоненті прянощі куркумін, якому притаманні потужні протизапальні властивості, які можна порівняти за дією з такими нестероїдних препаратів.
  • Стимулює діяльність головного мозку. Регулярне застосування всередину води з куркумою знижує ризик виникнення когнітивних розладів типу хвороби Альцгеймера. Крім того, напій покращує пам’ять, підвищує швидкість мислення, концентрацію і увагу.
  • Піклується про серцево-судинній системі. Під впливом води з куркумою відбувається зниження в крові рівня «поганого» холестерину, очищення крові, запобігання анемії шляхом нормалізації рівня гемоглобіну. Також зменшується ризик розвитку тромбозу, інсульту, атеросклерозу, інфаркту міокарда. Напій на основі куркуми корисний для гіпертоніків, тому що приводить в норму артеріальний тиск за рахунок розширення кровоносних судин.
  • Оздоровлює нервову систему. Водний розчин прянощі допомагає впоратися зі стресами, знімає напругу, усуває роздратування. Він чудово бореться з порушеннями сну.
  • Активізує імунітет. Природне зілля підвищує опірність організму різного роду вірусних та бактеріальних інфекцій, має загальнозміцнювальну дію.
  • Зупиняє розвиток цукрового діабету 2-го типу. Напій регулює рівень в крові глюкози і при тривалому вживанні навіть може повернути процес розвитку зазначеного захворювання назад.

Воду з куркумою рекомендують пити для профілактики онкологічних захворювань і в цілях омолодження, оскільки речовина куркумін проявляє щодо вільних радикалів підвищену антиоксидантну активність. Це властивість властива також вітаміну Е і мікроелементів селену, марганцю, міді, цинку, що містяться в прянощі. До того ж, куркума подщелачивает організм, а ракові клітини здатні успішно розвиватися лише в кислому середовищі.

Вода з куркумою і схуднення

Вода з куркумою надає істотну підтримку в справі схуднення. Вона прискорює обмін речовин, що є неодмінною умовою для придбання стрункості. Куркума усуває запори і знижує виділення кишкового слизу, що перешкоджає нормальній переробці надходить в організм їжі. Напій з пряністю очищає тіло від шлаків і токсинів. Заодно зілля позбавляє організм і від зайвої води, надаючи сечогінну дію. Застій вологи в тканинах тягне за собою появу не тільки набряків, але і некрасивих складок на животі, стегнах і боків, адже часто вони утворені зовсім не жиром, а пов’язаної молекулами солі рідиною.

Використання води з куркумою для схуднення дає зниження і стабілізацію на цьому рівні апетиту. Напій дарує людині тривале почуття насичення, і у того не виникає думок перекусити чимось калорійним в проміжках між прийомами їжі. За обідом або вечерею завдяки пряного зілля він також з’їсть набагато менше, чим міг би. Перевагою води з куркумою є зниження тяги до солодощів.

особливості вживання

Як правило, пити воду з куркумою рекомендується натщесерце, і краще за все – з ранку, відразу ж після пробудження. Це Нечитка правило, але воно особливо актуально для тих, хто планує воду з куркумою для схуднення. Люди ж, які мають проблеми в роботі шлунково-кишкового тракту і, тим більше, хронічні захворювання органів травлення, повинні вживати водний напій з незвичайним, але приємним смаком після їжі – переважно сніданку або вечері.

Як правильно пити воду з куркумою і кращі рецепти її приготування потужні протизапальні властивості

Кращі рецепти напою

Приготування напою не викличе у вас ніяких складнощів. Базовий рецепт створення корисного рідкого продукту така: необхідно наповнити склянку теплої водою, додати в нього 1/2 ч.л. меленої куркуми і гарненько перемішати. Однак є і більш цікаві варіації.

Медово-лимонний напій з куркумою. Знадобиться: 250 мл очищеної води, половинка лимона, 0,5 ч.л. меду, стільки ж меленої прянощі, щіпка кориці. Воду нагрівайте до теплого стану. З цитруса вичавіть сік. Додайте в воду його і інші інгредієнти, перемішайте. Максимальний курс прийому – 2 тижні.

Імбирно-лимонний напій з прянощами. Склад: 0,5 ч.л. куркуми в порошку, 1/2 цитруса, 1 невеликий корінь імбиру, стакан води. З лимона вичавіть сік. Імбирний корінь подрібніть. Закип’ятіть вказану кількість води і залийте нею оброблені компоненти. Нехай суміш постоїть 15 хвилин. Потім додайте в неї куркуму і ретельно перемішайте. Напій потрібно випити, поки не охолов. Його можна вживати до трьох разів на день.

Гострий напій з куркумою. Буде потрібно: 0,5 ч.л. куркуми, така ж кількість меленого чорного перцю, склянку води. Нагрійте рідину, додайте сухі інгредієнти, перемішайте до розчинення. Вживати засіб потрібно щодня, але не більше двох тижнів поспіль.

є протипоказання

Воду з куркумою не можна пити при наявності таких захворювань, як виразка шлунка, гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку, камені в нирках і сечовому міхурі. Протипоказаннями до прийому цього цілющого засоби також служать хронічні недуги печінки і жовчного міхура, перший триместр вагітності, індивідуальна непереносимість компонентів прянощі. Не слід вживати корисний напій одночасно з препаратами для розрідження крові і лікування цукрового діабету. В іншому випадку можуть дати знати про себе нудота, запаморочення, печія, блювання, діарея.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ