Як правильно схуднути при цукровому діабеті 2 типу?

:

Як правильно схуднути при цукровому діабеті 2 типу? тому випадку, якщо

У хворих на діабет проблема зайвої ваги завжди стоїть на першому місці, тому худнути для них просто життєво необхідно. Насправді дієта не така страшна, адже спеціальні продуктові обмеження допомагають підняти якість життя, а організм при цьому буде насичуватися тільки корисними речовинами. Так що в будь-якій дієті головне – правильний настрій.

Що слід знати при діабетичної дієті?

Як схуднути при діабеті правильно? Є ряд вимог, які відносяться до складу і режиму харчування, і вони такі:

  1. Якщо людина хворіє на діабет 1-го типу, то в його раціоні повинні бути присутніми тільки ті продукти, які містять мінімум калорій. Для цього ендокринологами та дієтологами була виведена спеціальна формула розрахунку: 1 кг маси = 30 Ккал.
  2. При наявності захворювання другого типу людині прописують субкалорійной дієту. Це означає, що тут формула змінюється: 1 кг ваги = 20 Ккал.
  3. Незалежно від типу недуги, кількість прийомів їжі повинно складати 5-6 разів за день, причому остання вечеря повинен відбуватися не пізніше чим за 4 години до відходу до сну.
  4. Діабет не заважає худнути тільки в тому випадку, якщо на столі будуть відсутні продукти, що містять в собі вуглеводи. Буде потрібно сильно себе обмежити в солі і різних спеціях.
  5. Продукти, включені в раціон, повинні містити в собі якомога більше клітковини.
  6. Якщо взяти всі продукти, які з’їдаються за день і перевести їх в 100%, то 50% з них повинні містити в собі рослинні жири.
  7. У дієті слід передбачати місце для покладених мікроелементів, вітамінів і поживних речовин. Якщо раптом у людини алергія на «поживний» продукт, то його легко замінити вітамінним комплексом.
  8. Шкідливі звички переходять під сувору заборону. Тим більше що алкогольні напої забороняються і при будь-яких інших дієтах, не кажучи вже про те, що діабетикам вони категорично протипоказані. Справа в тому, що спиртне перешкоджає активному виведенню шлаків, значить, схуднення буде не таким сильним, як розраховує людина.

Всі ці моменти повинні строго дотримуватися, адже саме від них і буде залежати ефект лікувального харчування.

Навіщо вживати клітковину, коли худнуть?

Діабет – таке захворювання, яке тягне порушення вуглеводного обміну в організмі. При будь-якому типі захворювання важливо, щоб в раціоні було якомога більше клітковини. Чому? У неї є ряд найважливіших функцій:

  • клітковина допомагає правильно засвоюватися вуглеводам, а в кишечнику, навпаки, гальмує засвоєння;
  • при підвищеній глюкозі клітковина нормалізує її рівень в крові і сечі;
  • сприяє очищенню організму від зашлакованості і виводить всі токсини.

Потрапляючи в шлунок, волокна клітковини збільшуються в розмірах, через що людина перестає відчувати голод. Причому відчуття насичення зберігається довгий час. Тому схуднення при діабеті ефективно проходить, якщо на столі в достатку присутні овочі, але крім картоплі. У ньому міститься крохмаль, який не бажаний худне. На крайній випадок такий овоч потрібно на ніч ставити в миску з водою, щоб дана речовина максимально вийшло.

Буряк, морква, зелений горошок – всі ці овочі вживають не більше одного разу на добу. Незважаючи на корисність цих компонентів, вони все ж містять в собі достатньо мало легкозасвоюваних вуглеводів. Найкращими продуктами вважаються в такій дієті томати, гарбуз, огірки, щавель, капуста (білокачанна), редька, кабачки, солодкий перець, баклажани, бруква і патисони.

Що стосується хлібобулочних виробів, то тут дозволені тільки ті сорти, які виготовлені на основі висівок. Саме така добавка забезпечує організм клітковиною. Харчуватися слід і кашею, але тільки тієї, в якій мінімум целюлози, а це гречка, перловка, вівсянка і кукурудзяна каша. Фрукти і ягоди теж обов’язкові, але тільки ті, в яких відсутня цукор. До них можна зарахувати кислі яблука (зелені), брусницю, вишню, чорницю, смородину, журавлину, полуницю, обліпиху, суницю, жимолость, агрус. Корисно буде з’їдати на ніч і по одному апельсину, так як його сік допомагає розщепити всі скупчилися жири. Але діабетична дієта виключає з раціону виноград, інжир, банан і хурму.

Діабет 2 типу: в чому особливість харчування?

Дієта для хворих на діабет другого типу повинна бути субкалорійной, тобто зовсім мало містити в собі калорій. Звичайно, ефект схуднення буде дорівнює 7 днів = 300-400 г, але зате вона більш щадна. Ні в якому разі людям, що сидять на інсуліні, не можна застосовувати експрес-дієти. Різка зміна в раціоні може привести до збою в роботі внутрішніх органів і різних систем. Тут важливий поетапний підхід. Починати слід з 25-20 Ккал на 1 кг маси і кожні два дні прибирати по одній Ккал, поки значення не досягне 15-17 Ккал на 1 кг маси.

Для діабетиків з 2-м типом захворювання важливо пам’ятати про наступні моменти:

  1. Не можна вживати незбиране молоко, маргарин, тваринне масло, сметану і вершки. Якщо відразу відмовитися від цього складно, то потрібно розрахувати все так, щоб вже через 7 днів таких продуктів на столі не було. До категорії заборони також відносять сири, кокоси, морозиво, жирне м’ясо і все м’ясовмісну делікатеси, наприклад ковбасу, сосиски і т.д.
  2. Щоб організм отримував білок в достатній кількості, слід готувати страви з нежирних сортів м’яса. До нього відносять індичку, кролика, курячу грудку, телятину. Також допускається вживання морської риби.
  3. Гарні для діабетиків заморожені овочі і фрукти. Якщо схуднення починається влітку, то можна закупити продукти (поки їх ціна адекватна) і заморозити на зиму. З круп варто приділити увагу цільним видам.
  4. Якщо готувати страви, наприклад салати, то варто їх заправляти оливковою і рапсовим маслом. А що стосується рослинного і соєвого, вони також допустимі, але зовсім в маленьких кількостях.
Як правильно схуднути при цукровому діабеті 2 типу? Гарні для діабетиків заморожені

Не всім хворим на діабет 2-го типу дозволено вживати субпродукти (язик, шлуночки, серця і т.д.). Бажано їх є не більше 2-х разів на місяць і в невеликих кількостях. Курячі яйця краще замінити перепелиними, частота їх вживання – 1-2 рази на 7 днів.

додаткові моменти

Вище вже згадувалося, що важливо подолати і відчуття голоду, а для цього в шлунок має постійно надходити клітковина. Крім того що вона створить відчуття насичення, саме така речовина допоможе правильно абсорбувати вуглеводи і нормалізує рівень глюкози. Будь-яка людина звик вживати перші страви з хлібом, і зовсім від нього відмовлятися не варто. Але раніше вже було сказано про висівкові види хліба, а крім того, його безконтрольно поглинати не можна – 2-3 шматочки за день, не більше. Так як діабетикам цукор протипоказаний, його допоможуть замінити сорбіт або ксиліт.

Щоб допомогти «роботі» правильних продуктів, слід щодня приймати і комплексні вітаміни. Особливу увагу слід приділити вітамінам А і D.

Найбільш оптимальний комплекс може підібрати дієтолог, до якого, до речі, варто звернутися ще перед початком дієти.

Адже кожен організм індивідуальний, не кажучи вже про хворих на діабет. Тому такою консультацією нехтувати не варто, так як від цього залежить здоров’я.

Субкалорійной дієта досить складна, особливо для людей з надмірною вагою, адже вони звикли їсти багато і смачно. Але якщо така людина не зможе поставити собі уявну установку на відмову від шкідливої ​​їжі, то не зможе схуднути при діабеті.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ