Як правильно використовувати сливи, щоб схуднути?

:

Як правильно використовувати сливи, щоб схуднути? за складом нутрієнтів вона

Серед безлічі продуктів, популярних в сучасній дієтології, сливи є одним з найбільш універсальних. Це стосується і користі, і конкретного методу застосування в харчуванні. Їх можна вживати в сирому вигляді, варити компоти і киселі, готувати соуси, додавати у випічку, каші і т.п. Одним словом, слива є відмінним способом урізноманітнити свій раціон в період схуднення без шкоди для основної мета. Адже цей продукт сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, та й вітаміни групи В допомагають легше справлятися з «дієтичним стресом». Сьогодні ми поговоримо про те, як правильно використовувати сливи в схудненні, щоб розкрити максимум їх користі і не нашкодити здоров’ю. Варто зазначити, що тільки в нашій країні культивується близько 50 сортів цієї рослини, так що знайти сливу на ваш смак точно не складе труднощів.

Корисні для схуднення склад і властивості

Плоди сливи давно використовуються в народній та офіційній медицині для зміцнення здоров’я в період авітамінозу. У ній в чималій кількості містяться вітаміни С і Е, дефіцит яких особливо погано позначається на самопочутті. Є в зливі і провітаміни А і К, але найголовніше – повний набір групи В. Саме цей факт впливає на нормалізацію обміну речовин і мозкової діяльності. У багатьох східних країнах сливи (часто в сушеному вигляді) рекомендують вживати в якості підтримуючого засобу в літньому віці. Також в цьому плоді присутні фосфор, калій і кальцій в легкозасвоюваному вигляді. Але особливо цінний магній, який відповідає за нормалізацію роботи нервової системи, що важливо на тлі стресових навантажень і в період суворих дієт. З інших біоактивних речовин можна виділити щавлеву і яблучну кислоту, позитивно впливають на імунітет і стан мікрофлори кишечника.

Більшість людей, які цікавляться темою схуднення і здорового харчування, на перше місце в списку корисних властивостей слив поставлять позбавлення від запору. Це дійсно так, адже м’якоть цього плода надає комплексну дію – не тільки дратує стінки кишечника, але і сприяє обволіканню і збереженню корисних бактерій. Позитивно впливає цей продукт і на стан сечового міхура, про що напевно обізнані всі, хто має проблеми в цій галузі. Також в народній медицині активно використовують очисні властивості сливи, що допомагають позбавлятися від зашлакованості і токсинів.

Про користь цього продукту для осіб похилого віку ми коротко вже згадували. Додамо, що крім зміцнення нервової систем і активізації мислення, слива також позитивно впливає на функцію кровотворення і активізує метаболічні процеси в тканинах внутрішніх органів. Зливи часто прописують в якості додаткового зміцнювальний засіб при недокрів’ї та виснаженні, при лікуванні наслідків хронічної інтоксикації (в тому числі алкогольної і наркотичної). Також для літніх людей важлива нормалізація ваги – в тюркомовних країнах прийнято з’їдати п’ять плодів щодня протягом всього врожайного періоду, в результаті зайві кілограми повинні піти.

сливова калорійність

Популярність сливи для схуднення обумовлена ​​її низькою калорійністю – близько 40 ккал на 100 г продукту. Хоча цей показник буде більше в перезрілих плоді і деяких особливо солодких десертних сортах. Незрілі сливи хоч і можуть здатися ще більш корисними, адже в них калорій зовсім мало, але вони несуть ризики отруєнь і загострень гастриту, пов’язаного з підвищеною кислотністю. Дієтологи рекомендують вживати плоди нормальної (середньої) стиглості, навіть якщо ви не збираєтеся є їх в чистому вигляді. Коли зливу використовується в якості основного продукту для розвантажувальних днів або короткочасною суворої дієти, слід враховувати, що її калорій для нормальної життєдіяльності може не вистачити. Та й за складом нутрієнтів вона не універсальна – наприклад, в ній немає ні краплі жиру, без якого метаболізм нашого тіла сповільнюється і всі зусилля по скиданню зайвої ваги можуть зійти нанівець.

Протипоказання до вживання слив

Дієтологи рекомендують радитися з лікарем при наявності будь-якого хронічного захворювання, навіть якщо вам здається, що додавання нового продукту в раціон не може нашкодити. Наприклад, при цукровому діабеті вживання занадто солодких сортів знаходиться під забороною, при вагітності теж не все медики рекомендують вживати сливи в чистому вигляді. Але найважливіше протипоказання – підвищена кислотність шлункового соку, виразкові утворення на всьому шляху ХКТ, порушення в роботі нирок і жовчного міхура. Повторимося і на рахунок стиглості – не беріть занадто перестиглі та зелені плоди, оскільки це загрожує отруєннями та іншими дрібнішими, але також дискомфортними проблемами.

схеми схуднення

Для схуднення на сливах дієтологи рекомендують починати з простих схем, і не захоплюватися занадто радикальними експериментами над своїм здоров’ям. Самим універсальним способом вважається заміна всього солодко-десертного на ці плоди. Тобто використовувати їх потрібно не стільки в якості перекусу, скільки як десерт після основних прийомів їжі. Якщо мова йде про більш швидкому схудненні шляхом активізації роботи кишечника, то краще за все додавати ці плоди в подрібненому вигляді до «молочку», наприклад, до живого кефіру, Айраном або йогурту.

Як правильно використовувати сливи, щоб схуднути? осіб похилого віку ми коротко

При схильності до запорів можна готувати сливові фреші. Особливо це актуально в період високобілковою дієти, коли організм не справляється із засвоєнням великої кількості протеїну, і мікрофлора кишечника як би «засинає». Щоб уникнути такого негативного ефекту достатньо випивати тричі на день по півсклянки свіжоприготованого сливового соку з м’якоттю. У сливах є антиоксидантні біологічно активні речовини, які додатково підстрахують організм від дієтичного стресу. В якості експерименту можна спробувати сливовий морс – він теж корисний для схуднення та оздоровлення організму.

Зливи натщесерце і на ніч для схуднення

У дієтологів і гастроентерологів немає одностайної думки з цього приводу. Сніданок з одних слив явно не дуже калорійний, а фруктові кислоти можуть завдати шкоди слизовій шлунка. Втім, якщо використовувати солодкі сорти і прислухатися до реакцій свого організму, то на «короткій дистанції» розвантажувальних днів цілком можна використовувати це засоби. Але набагато розумніше додавати сливові плоди в ранкові молочні каші з вівсяними або іншими аналогічними пластівцями – так користь буде не меншою, а ризик практично відсутній.

Вживання на ніч слив для схуднення передбачає розумну поміркованість. Не варто з’їдати більше 4-5 плодів, тим більше запиваючи їх молочними продуктами. Таке дозування гарантує гармонійний ранковий стілець і відсутність нападів голоду в нічний час. Якщо ж з’їсти більше слив, наприклад, 20-30 штук, то можна запізнитися на роботу, віддавши весь ранок на «засідання» в туалетній кімнаті. Відносно ж калорійності нічний споживання великих ризиків не несе.

Сливова дієта (розвантажувальний день)

Найбільш гармонійним і ефективним способом є чотири розвантажувальних дня в місячний цикл – по одному на тиждень. Така сливова дієта можлива тільки в сезон, оскільки заморожені плоди не дадуть потрібного набору корисних речовин. З напоїв краще використовувати несолодкий чай або відвари трав. В іншому – ретельно помиті сливові плоди зі шкіркою (в ній особливо високий вміст біоактивних речовин і антиоксидантів) на протязі всього дня. На наступний день краще вживати більш щадні страви, наприклад, варені і тушковані з мінімумом жиру. Звичайно, чекати від такої дієти високих результатів в кілограмах не слід. Вона лише дає можливість «перезапустити» роботу шлунково-кишкового тракту, порушену переїданням і шкідливими звичками.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ