Як приготувати малинове морозиво: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах

Як приготувати малинове морозиво: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах отриману масу залити

До нас нарешті прийшло літо, а на ринках ще є ароматна малина, тому саме час об’єднати ці два компоненти в малинове морозиво. Фудблогер Вікторія Сокорева знає секрет приготування цього смачного ласощі, яке оцінять і дорослі, і діти.

Рецепт досить простий. Перед приготуванням попередньо потрібно заморозити: – малину перетерту з цукром – 400 г малини і 80 г цукру (цукор можна зменшити або збільшити в залежності від солодощі ягоди), – 1 банан нарізаний шматочками, – 2 ківі, почищені і нарізані шматочками. До мороженої малині необхідно додати 150 г грецького йогурту без добавок (10%), перебити блендером і отриману масу залити в стаканчики на 2/3. Увіткнути палички, відправити в морозильну камеру. Потім збити банан з ківі і вилити поверх шару з малиною. Якщо не використовувати стаканчики, морозиво можна вилити в пластикові контейнери і насолоджуватися ним через пару годин.

Як приготувати малинове морозиво: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах малини-більше йогурту

Порада: Якщо ви хочете більш вершковий смак, то необхідно змінити пропорції йогурту і малини-більше йогурту менше пюре. Якщо ваш блендер погано справляється з морозивом ягодами влийте трохи води або дайте ягодам трохи розтанути. Малинове пюре буде важко збити суцільним шаром, тому або відразу морозьте маленькими порціями, або НЕ перетирають попередньо, а збивайте морожені ягоди і сахар.Кстаті, якщо ви віддаєте перевагу полуницю, обов’язково спробуйте приготувати полунично-бананове морозиво, поки ця чудова ягода ще є на прилавках.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ