Літнє меню: готуємо оладки з кабачків з сиром і зеленим горошком

Літнє меню: готуємо оладки з кабачків з сиром і зеленим горошком Молоденькі кабачки натерти

Автор фото і рецепта Юлія Аханова: instagram.com/julia_ahanova/

Інгредієнти на 16-18 шт: Кабачок – 3 штСир твердий – 100 гЯйцо куряче – 2 штЗелений горошок – 60-70 гМука пшеничне – 4 ст.л.Чеснок – 2 зубкаУкроп – невеликий пучокСоль і перець – по вкусуМасло рослинне – 3 ст.л.

Автор фото і рецепта Юлія Аханова: instagram.com/julia_ahanova/

Літнє меню: готуємо оладки з кабачків з сиром і зеленим горошком Тим часом натерти на

Процес приготування: 1. Молоденькі кабачки натерти на дрібній тертці, посолити і залишити на 15 хвилин.2. Тим часом натерти на дрібній тертці сир, дрібно нарізати укроп.3. Віджати кабачки від вологи. Додати до них яйця, натертий сир, подрібнений кріп, часник, пропущений через прес, перець за смаком, зелений горошок і борошно. Все ретельно перемешать.4. Розігріти сковороду з рослинним маслом, викласти кабачкової тісто і обсмажити на повільному вогні до рум’яної корочкі.5. Кабачки можна не смажити, а запікати в духовці. При 170 градусах приблизно 20 хвилин.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ