Любителям шоколаду присвячується: мармурове печиво з неповторним ароматом

Любителям шоколаду присвячується: мармурове печиво з неповторним ароматом Викласти на деко, вистелений папером

Автор фото і рецепта: instagram.com/dagma_culinary/

Інгредієнти: 100 г вершкового масла1 ст. сахара4 яйца2 повних склянки просіяного борошна (обсяг 250 мл.) ванілін50 р темного шоколада5 ст.л. какао-порошку без верха0,5 ч.л. солі10 р разрихлітеля1 ст. цукрової пудри

Автор фото і рецепта: instagram.com/dagma_culinary/

Любителям шоколаду присвячується: мармурове печиво з неповторним ароматом темного шоколада5 ст

Спосіб приготування: 1. М’яке масло збити з цукром до кремоподібного стану, додати какао-порошок – збити гарненько, після додати розтоплений шоколад і знову збити. 2. Яйця додати по одному, ретельно збиваючи після кожного. Останніми додати ванілін і просіяне борошно, заздалегідь змішану з розпушувачем і сіллю. Все перемішати міксером. 3. Тісто накрити і поставити в холодильник на 3-4 години. Через цей час дістати, вологими руками розділити тісто на 23-29 частин, з кожної скачати кульку, який потім ретельно обваляти в цукровій пудрі. 4. Викласти на деко, вистелений папером для випічки. Випікати 10-15 хвилин при 180 ° C. Важливо! Чи не пересушити печиво, через 10 хвилин перевірте його дерев’яною зубочисткою, якщо вона суха, то печиво готове. Смачного!

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ