Ловись рибко, велика й маленька. Коли починати знайомити дитину зі стравами з риби?

:

Ловись рибко, велика й маленька. Коли починати знайомити дитину зі стравами з риби? останньому випадку вже можуть

Чи небезпечно загоряти під час вагітності? – «Здоров’я»

Вітаміни в кошику: 5 корисних властивостей грибів – «Здоров’я»

Співачка Рита Дакота госпіталізована через ускладнення від коронавируса – «Здоров’я»

Про користь риби можна говорити довго. Вона дуже живильна і корисна.

Для зростаючого організму це просто криниця корисних речовин:

  • завдяки кількості білків, риба засвоюється легше, чим м’ясні продукти (93-98% проти 87-89%)
  • вітаміни В6 для регуляції активності нервової системи.
  • в морській рибі міститься йод, який служить для підвищення швидкості реакції і уважності.
  • риба багата поліненасиченими жирними кислотами Омега-3, які благотворно впливають на роботу мозку, імунної системи, серцево-судинної.
  • вітаміни групи А для гарного обміну речовин і формування кісток і зубів.
  • вітамін D для зміцнення імунітету

Згідно з дослідженнями, діти, які вживають рибу, мають більш високі розумові здібності, чим їх однолітки. Риба сприяє прискоренню метаболізму.

Наявність риби в раціоні забезпечує розумовий і фізичний розвиток дитини.

Але слід пам’ятати, що риба і морепродукти можуть викликати сильну алергічну реакцію у дитини, тому перша проба – одна ложка для годування (третина чайної ложки).

До року не можна давати дітям

– червоні сорти риби

Окремо варто виділити те, що м’ясо риби дуже ніжне, в ньому немає жорстких волокон або плівок.

Так коли ж починати знайомство з рибою?

У 8-9 місяців вже можна пробувати.

Якщо ви збираєтеся дати дитині в перший раз рибу:

  1. відваріть на пару невеликий шматочок,
  2. очистіть його від кісток
  3. зробіть пюре.
  4. солити не потрібно

Якщо перше знайомство пройшло успішно, то можна давати два рази в тиждень нежирні сорти. Порція з року становить 30-60 г за одне годування, з двох років 80-90 г.

Для року підходять такі сорти: короп, салака, тріска, минтай, хек, лящ, окунь.

Давати рибу для ознайомлення краще в обід, щоб можна було відстежити за реакцією організму, і вас не застала серед ночі зненацька алергія.

Ловись рибко, велика й маленька. Коли починати знайомити дитину зі стравами з риби? ньому немає жорстких волокон

З першого року дається риба в пюрірованном вигляді, з двох років можна давати рибу у вигляді запіканок, суфле та котлет.

Основні рекомендації, якщо ви збираєтеся готувати рибу дитині:

  • купувати краще свіжу рибу (тк один з видів заморозки риби – обробка її консервантами)
  • готувати рибу краще на пару і цілісним шматком, так ви збережете її корисні властивості і соковитість.
  • перевіряти рибу на наявність кісточок кілька разів, перш чим риба виявиться на тарілці дитини.

Що робити не варто:

  • купувати рибу, якщо ви не впевнені в її свіжості
  • подавати її з приправами і рясно солити
  • включати в щоденне меню
  • давати дитині смажену рибу або неочищений шматок.
  • залишати дитину наодинці з рибним блюдом.

Якщо ви боїтеся готувати рибу самі або немає можливості купити свіжу, то в магазині точно знайдете на вибір дитяче харчування, а саме банки з рибним пюре.

Дуже важливо пам’ятати, що слід вибирати тільки ті найменування, де риба подрібнена, можна орієнтуватися на вікову категорію, як правило, на рибних банках починається від 9 місяців, там пюре однорідне, далі 12 і 18. В останньому випадку вже можуть бути шматочки.

Не бійтеся урізноманітнити раціон вашого малюка.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ