приготування:
Дрібно нарізати цибулю і пережарити його до коричневого кольору.
Зварити яйце і натерти його на дрібній тертці
Перемішати смажену цибулю з натертим яйцем і відкласти поки в сторону.
Нарізати свинину на шматочки і відбити їх, щоб вони вийшли розміром приблизно 7х7 см.
На кожен відбитий шматочок свинини покласти начинку з лука з яйцем і загорнути в рулетики.
Підготувати картопля, нарізаний кружечками
Часник (побільше) натиснути або перетерти на тертці
Закладаємо заготовки в жаровню з невеликою кількістю рослинного масла шарами:
1. картопля, зверху натертий часник і змастити майонезом
2. м’ясні пальчики, змастити майонезом
3. картопля (див. П.1)
4. пальчики
5. і т.д. до верху жаровні
6. Закрити кришкою
Випікаємо в духовці хвилин 40-50, в залежності від можливостей вашої духовки.
Приємного вам апетиту!