М’ясний пиріг з лаваша (ВІДЕО): Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах

М'ясний пиріг з лаваша (ВІДЕО): Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах на дно форми покласти

приготування:

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати.

Морквину натерти на крупній тертці.

Фарш смажити до напівготовності, додаючи масло. Покласти цибулю і моркву, посолити, поперчити, довести суміш до готовності і остудити.

Яйце розмішати в мисці з кефіром.

В готовий остиглий фарш потерти сир, додати подрібнену зелену цибулю і перемішати.

Підготувати форму, в якій планується запікати: на дно форми покласти лист лаваша. Інший лаваш викласти поперек, так щоб краї обох звисали з бортів форми.

Всередину викласти ½ фаршу.

Що залишився лаваш порвати на імпровізовані шматочки, мнучи їх, вмочати кожен в яєчно-кефірну суміш і укладати зверху на фарш.

Поверх шматочків лаваша викласти ще шар фаршу.

М'ясний пиріг з лаваша (ВІДЕО): Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах Інший лаваш викласти поперек, так

Загнути краю одного лаваша і залити яєчною сумішшю.

Загнути краю другого лаваша і також залити залишилася сумішшю.

Зверху рівномірно розташувати шматочки вершкового масла.

Поставити форму з пирогом в духовку, розігріту до 220 ° С, на 20 хвилин.

Через 20 хвилин приголомшливий листковий м’ясний пиріг-запіканка готовий! Можна різати і подавати до столу!

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ