М’ясо Чилі кон карне з квасолею і помідорами: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах

М'ясо Чилі кон карне з квасолею і помідорами: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах Готуємо 10

корінь фенхелю 1 шт.
———————-
цибуля ріпчаста 1 шт.
———————-
морква 1 шт.
———————-
перець чилі 1 шт.
———————-
часник 2 зубчики
———————-
зіра 2 ст.л.
———————-
паприка 1 ст.л.
———————-
перець червоний мелений 1.5 ч.л.
———————-
кориця? ч.л.
———————-
цукор 3 ст.л.
———————-
яловичий фарш 400 г
———————-
квасоля консервована 400 г
———————-
помідори у власному соку 680 г
———————-
кукурудза консервована 4 ст.л.
приготування:
КРОК 1
Лук і фенхель нарізати невеликими кубиками. У сковороді розігріти оливкову олію, обсмажуємо цибулю і фенхель протягом 10 хвилин на середньому вогні, перемішуючи.
КРОК 2
Морква нарізати невеликими кубиками. Перець чилі нарізати тонкими кільцями. Відправляємо в сковороду до цибулі і фенхелю, обсмажуємо ще 10 хвилин, перемішуючи.
КРОК 3
Через 10 хвилин додаємо яловичий фарш і ретельно перемішуємо, щоб фарш не перетворився на котлету. Готуємо на середньому вогні поки не випаруватися вся рідина періодично перемішуючи.
КРОК 4
Додати в сковороду паприку, зіру, часник пропущений через прес, червоний пекучий перець і корицю, перемішуємо.

М'ясо Чилі кон карне з квасолею і помідорами: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах на маленькі кубики

Готуємо 2 хвилини.
КРОК 5
Через 2 хвилини додаємо кукурудзу і квасолю, вливаємо соус з томатів і нарізаємо самі томати на маленькі кубики, посипаємо цукром. Перемішуємо і накриваємо кришкою. Готуємо 10 хвилин на повільному вогні.
Приємного вам апетиту!

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ