Що є, щоб дожити до 100 років незвичайні рецепти довгожителів

:

Що є, щоб дожити до 100 років незвичайні рецепти довгожителів com    
    яйця Момофуку

У 21-му столітті вчені намагаються відшукати продукти, завдяки яким люди зможуть жити до 100 років. Але, здається, ті, кому вдалося розміняти 11-й десяток, вже відкрили для себе секрет довголіття. Столітні бабусі і дідусі розповіли, що вони їдять, щоб дочекатися пра-правнуків. Їх пристрасті в їжі виявилися досить незвичними!

  1. Бутерброди з беконом і червоною цибулею
  2. Молоко з часником
  3. Салат з кропиви
  4. яйця Момофуку
  5. Шоколадний хліб з кабачком
  6. Шоколадне печиво з арахісовим маслом

Бутерброди з беконом і червоною цибулею

Звичайно, це не саме здорове страва, однак жінка, яка поділилася даними рецептом, прожила більше 100 років. Для приготування вам буде потрібно цільнозерновий хліб, бекон, сир, червоний перець, цибулю, бальзамик і в’ялені томати.

Лук і червоний перець обсмажте в сковороді, а потім додайте туди бальзамик. Одночасно з цим підсмажте скибочки цільнозернового хліба і бекон. Зверху на хліб викладіть бекон, сир, суміш цибулі і перцю. Прикрасьте страва в’яленими томатами.

Молоко з часником

Молоко з часником – популярний напій серед тибетських ченців, середня тривалість життя яких становить 90-100 років. Для його приготування подрібніть пару зубчиків часнику і додайте їх в 250 мл молока. Ємність з молочно-часниковою сумішшю поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Після цього дайте напою настоятися протягом години, а потім процідіть.

Що є, щоб дожити до 100 років незвичайні рецепти довгожителів намагаються відшукати продукти, завдяки

При бажанні ви можете додати в напій чайну ложку куркуми, така ж кількість меду і дрібку чорного перцю. Це тільки посилить його корисні властивості.

Салат з кропиви

На відміну від попереднього страви, цей салат є справжньою антиоксидантної бомбою. Для його приготування змішайте в довільних пропорціях подрібнену кропиву, петрушку, огіркову траву, зелену цибулю, кріп і щавель. Додайте нарізану цибулину і пару яєць. Залийте кефіром, посоліть і поперчіть. Салат ідеально поєднується з вареною картоплею.

Джерело фото: shutterstock.com

яйця Момофуку

Якщо ви обожнюєте кулінарні експерименти, то спробуйте приготувати яйця Момофуку. Вони добре підходять в якості закуски, а також їх можна додавати в салати.

Для приготування цього незвичайного страви змішайте в каструлі воду, соєвий соус і винний оцет. Помішуючи, додайте цукор. Очистіть варені яйця і покладіть в цей розчин. Залиште маринуватися на 6 годин.

Ви можете варіювати маринад на свій смак – додавайте імбир, перець чилі, саке, часник або зелену цибулю.

Шоколадний хліб з кабачком

Для приготування цього безумства вам буде потрібно тертий кабачок, стакан какао-порошку, склянка борошна, 2 ст. л. вершкового масла, плитка темного шоколаду, 1 ч. л. соди, цукор, сіль і ванілін за смаком. Всі інгредієнти змішайте до однорідності. Викладіть масу в змащену маслом форму і запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом години.

Джерело фото: shutterstock.com

Шоколадне печиво з арахісовим маслом

Для приготування печива буде потрібно 1 яйце, 1 ст. л. какао-порошку, 1 ч. л. соди, 3-4 чашки арахісового масла і така ж кількість борошна. Збийте яйце, змішайте всі інгредієнти. Сформуйте з них печива і викладіть на пергамент. Запікайте 10-15 хвилин при 180 градусів.

Не всі з перерахованих вище страв схвалили б дієтологи. Але це не так вже й важливо, якщо людина благополучно розміняв 11-й десяток!

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ